烤德上北京烤鸭(酥不腻),精选食材,现烤现片,皮酥肉嫩,低脂少油,入口即化;烤鸭形态丰盈饱满,全身色泽红润,飘香四溢,赏心悦目,堪称一件艺术品!配以六必居特制面酱、山东大葱等辅料食之,腴美醇厚,回味无穷。


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酥不腻单餐

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烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,...

招牌烤鸭卷

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酥不腻小乳鸭

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北京酥不腻烤鸭

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